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抓好食品安全重點工作 加強源頭治理 強化風險防控

2017年,臺山市食品安全情勢繼續好轉的精良態勢,未發作較大以上食品安全事項。此中,臺山市食藥監局備案查處各種食品安全違法違規舉動115宗,同比增長121%,移交公安構造6宗,查獲(扣)涉案食品貨值金額4.6萬元,罰沒款81.34萬元;臺山市農業局查扣涉嫌違規商品2100多公斤,.........

南昌2家餐飲單位入選2017年度“潔廚亮灶”省級示范單位

4月12日,記者從省食品藥品監督管理局了解到,2017年度“潔廚亮灶”省級示范單位(第二批)名單公示,全省共有18家餐飲單位入選。其中我市的江西鴻利光電有限公司(食堂)和江西理工大學南昌校區(第二食堂)2家餐飲單位入選。據介紹,此次“潔廚亮灶”省級示范單位評選可謂優中選優,申請評.........

食品安全監管問題研究綜述

近些年來我國的經濟水平得到了很大的開展,隨之而來的是消費觀念的改變和消費水平的進步,人們不再只是滿足于吃得飽,更考究食物的健康和飲食空氣的體驗。但近年來層出不窮的食物安全事件,如“三聚氰胺”、“地溝油”“瘦肉精”等一次又一次的刺痛人們的神經,引起了全社會的恐慌心情。2017年國家.........

區食品藥品監管局全力保障節日期間食品安全

清明前后,祭祖、踏青等戶外活動和團體聚餐活動有所增多。為了保證節假日食物安全,區食物藥品監管局提早介入,保證節假日轄內食物藥品安全,其中,該局鳳凰監管所以轄區筲箕窩水庫周邊、火廬山森林公園周邊以及漁沙坦商場、柯木塱商場的餐飲運營單位、出售熟肉制品食物運營檔口為要點查看目標,出動法.........

2017年食品安全監督抽檢信息的公告

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,我局組織抽檢餐飲食品、食用農產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、餐飲食品等7食品545批次樣品,其中合格樣品539批次,不合格樣品6批次。現將具體情況公告如下:總體情況:肉制品94批次,其中合格樣品92批次,不合格樣品2批次.........

不知道買的食物安不安全?株洲市有妙招,“你送我檢”保安全

不知道買的食物安不安全?株洲市有妙招,“你送我檢”保安全

以前食物安全與否都要吃近肚子里面了才知道,這讓消費者們很受傷。可如今在湖南株洲,如果你不確定所購買的食物是否安全,那可以拿到當地的食品安全檢測室進行檢驗。前幾日,株洲市食品藥品監督管理局開展主題為“你送我檢”共治共享食品安全活動。上午9點半,市食藥監局組織召開了媒體見面會,局黨組.........

雙管齊下 6大對策一步到位 根除食品質量問題重重的外賣行業

其實說到根源問,就是缺乏監管了。如果企業可以在保證衛生的情況下,對消費者的食品質量問題負責,那么他必然會被更多的消費者接受,而中國的外賣行業也可以發展得更好上一節小編說了一下中國外賣存在的多重食品質量問題,而因為這些問題所引發的中國外賣安全事故還是挺多的。食品質量問題在中國一直都.........

缺乏監管 3個原因導致外賣行業弊端多多

上一節小編總結了外賣行業如此興起的大環境,今天就來說說,外賣行業在而今的多種食品質量問題弊端吧,這些一個個弊端,通通都指向一個問題——食品質量問題。可以說問題是挺嚴重的。其一,外賣的質量、流程安全、衛生情況都令人堪憂。外賣行業的發展豐富了人們的日常飲食,也為生活在快節奏中的廣大人.........

食品與質量專業畢業后不深造就只能在藥店做個質檢員?

現在中國的食品質量問題面臨那么大的短板,所以領域專家也說了,中國目前急需的是高質量的食品專業人才,那么我們就想到了許多理工科大學都有的食品質量與安全專業,那么問題來了,食品質量與安全專業就業前景到底如何呢?這是個怎樣的專業呢?主要課程和就業方向分別是什么呢?食品質量與安全專業(F.........

過年了 岳父給我送來了自制的金華火腿 自制食品的隱患有哪些

過年了 岳父給我送來了自制的金華火腿 自制食品的隱患有哪些

為什么自制食品永遠能夠收到那么多家庭的青睞呢?一個很大的原因來自于現在讓人堪憂的食品安全環境,許多家庭對于外面餐飲中加入的添加劑十分介意,于是干脆選擇自制食品了。然而自制食品就真的比外面眾多添加劑的食品安全健康嗎?今天就來述說這個問題吧。首先,要說明的是,防腐劑并沒有大家想象中的.........

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